Voorgerechten
|
Chicken no Chicken Knapperige stukjes saté, taugé, sesam in een pindasaus |
9,90
|
|
Champignons Champignons roergebakken met verschillende groenten en een dakje van kaas |
|
|
Kerrie kroketjes Drie surinaamse kerriekroketjes op een salade met peulvruchten en zaden. |
8,90
|
|
Balletjes Salade Veggie balls (pompoen, rode biet en spinazie balletjes). Salade met spinazieballetjes met wortel en rooktofu, pompoenballetjes met olijven en rode bietenbal. |
8,90
|
|
Pakora De traditionele Indische groenten, kruiden en specerijen, zoals aardappel, spinazie, komijn, venkel, kardemom en kruidnagel omhuld in een knapperig laagje |
7,90
|
|
Vegan carpaccio Carpaccio van oesterzwam, rode biet salade, mosterd dressing en gebakken pijnboompitten. |
10,90
|
|
Oosterse salade Thaise peulvruchtensalade is een salade met sojabonen en adukibonen, in een Thaise dressing op basis van kokos en gember.. De zwarte bonen zorgen ervoor dat de heldere edamame (groene sojabonen) er uit springen. De licht romige smaak van de edamame werkt goed met de traditionele Thaise smaken, zoals gember en kokos. |
7,90
|
Hoofdgerechten
|
Vegan Steak Deze veganistische biefstuk is 100% plantaardige, gemaakt van tarwe- en soja-eiwitten. De eerste ter wereld. De smaak, geur en bite zijn nauwelijks te onderscheiden van een echte biefstuk. Bij de vervaardiging van deze plantaardige biefstuk is het uiterlijk, de smaak en de textuur van een traditionele biefstuk zoveel mogelijk nagebootst. Heerlijk met roergebakken groenten |
18,90
|
|
Thaise Curry Gele curry met een vulling van verschillende groenten geserveerd met witte rijst |
17,90
|
|
Pulled Mushroom Oesterzwammen 2 uur gerookt op appelhout, na het roken geplukt tot lled mushroom met een bbq saus op een vegan broodje. |
16,90
|
|
Dutch Weed Burger De gezondste hamburger ter wereld. 100% plantaardig. Van Kombu Royal (zeewier) en van geroosterd sojavlees.Geserveerd op een knapperig O-mega bun met pittige, romige saus, gebakken uitjes. |
18,90
|
|
Falafel Salade Maaltijdsalade verschillende soorten sla met krokante falafel (kikkererwten balletjes) en een romige saus |
14,90
|
|
Green döner kebab De vleesvrije döner is gemaakt met authentieke kruiden en specerijen. ?De speciale soja grondstof zorgt ervoor dat de structuur van vlees herkenbaar ?is qua smaak. Het kent een laag vetgehalte en is rijk aan vezels. ?We serveren hem op een Hamburger broodje gemaakt van ?turks brooddeeg en smokey bbq saus |
17,90
|
|
Korma Kruidige Indiase korma gemaakt van o.a. aardappel, pompoen, kokosmelk en Pulled Oats geserveerd met rijst |
17,90
|
Nagerechten
|
Chocolade sorbet ijs Pure chocolade sorbetijs is heerlijk verfrissend én verrassend ijs met de intense smaak van pure chocolade. Aan het sorbetijs worden cacao nibs toegevoegd die het ijs zijn krachtige chocoladesmaak geven en zorgen voor een lichte crunch. |
5,90
|
|
Bella cappuccino Romig vegan room ijs op basis van kokosroom met een heerlijke romige koffie smaak. |
6,90
|
|
Cinnamon Sandy Romig vegan roomijs op basis van kokosroom met een vleugje kaneel. |
6,90
|
|
Vegan cappuccino Cappuccino met verse sojamelk |
|
|
Baileys coffee Een lactose en glutenvrije creamlikeur. Het lijkt op de gewone Baileys maar dan zonder lactose (gemaakt van amandelmelk). Uiteraard met een romig karakter en de nootachtige smaaktonen van amandel en van vanille gereserveerd in een koffie met een laagje schuim van sojamelk |
6,50
|